Universidad EAN

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miércoles, 26 de marzo de 2014

Vídeo sustentación Trabajo Colaborativo

Los invito a que visiten el siguiente link para que conozcan un poco de mi trabajo colaborativo:

https://www.youtube.com/watch?v=5nPvZq35rCg

lunes, 24 de marzo de 2014

Preguntas orientadoras Guía #3

Preguntas orientadoras

¿Cuáles son las implicaciones éticas del plagio académico?
El arte de crear y dar forma a una idea es considerado parte fundamental de libre desarrollo de la personalidad, tal como lo expone la Dirección Nacional de Derechos de autor. Las implicaciones éticas que con llevan el plagio académico son múltiples y rigurosas por que violentan el derecho a que sea respetada su idea y poderse lucrar de la misma de manera honesta y acorde a su esfuerzo.
¿Qué son los derechos de autor y la propiedad intelectual?
La propiedad intelectual y el derecho de autor ¨son un conjunto de derechos emergentes de las normas legales, que busca defender y proteger el talento creador de un individuo y todo lo que provenga de su creación intelectual¨. Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, (1883).  Estos derechos no defienden un bien físico, más bien, es algo más profundo que la da valor sustancial a la capacidad que tenemos los seres humanos de innovar y desarrollar una idea. 
¿Cuáles son los requisitos para ser un buen orador?
En mi concepto los requisitos para ser un buen orador son:
1-    Informarse leyendo del tema que se desea hablar y/o exponer
2-    Capacidad de escucha para aprender y no para responder
3-    Conocimiento del propio proceso de aprendizaje
4-    Organización y estructuración de las ideas

¿Qué son técnicas de expresión oral?

En mi opinión las técnicas de expresión oral son un conjunto de reglas que permiten que la expresión oral se haga con la intención adecuada, llegue al público objetivo y permita una comunicación asertiva. 

Reflexión Grupal

Pensamos que el trabajo en equipo fue muy enriquecedor, puesto que contamos con opiniones y puntos de vista diferentes de los propios, esto ayudo a adquirir nuevos conocimientos y compartir diferentes formas de trabajo. Aunque realmente no es tan fácil lograr que 4 personas que no se conocen se pongan de acuerdo, y desafortunadamente no se logró que todos los integrantes del grupo Eanistas 1 participaran en las actividades. 

Quedamos tranquilos puesto que pusimos lo mejor de cada uno para obtener buenos resultados y lograr realizar ese entrenamiento para cada día ser más autónomos en nuestro proceso de aprendizaje.

GUÍA #3 - ACTIVIDAD 3: Socializando el proyecto: una oportunidad de negocio

Versión final del ensayo:

Los ¨Food Trucks¨ más que una necesidad todo un estilo de vida 

Cuando hablamos de comida imaginamos un restaurante, un local comercial o tal vez la comodidad de nuestro hogar. La comida más que cubrir una necesidad básica era sinónimo de unión y tranquilidad, pero con el paso del tiempo, el incremento en nuestras actividades diarias y el tiempo que gastamos en desplazarnos de un lugar a otro ha hecho que algo tan importante sea más rutinario, poco saludable y cada vez más básico . Ante esta problemática surge una idea novedosa como lo son los Food Trucks, idea que poco a poco se irá convirtiendo en todo un estilo para comensales cansados de la rutina, con un paladar fino y con el agravante del tiempo en su contra.
Inicialmente los Food Trucks surgieron como respuesta a una necesidad de transportar carne desde el oeste norteamericano hacia el resto del país, tal como nos muestra su historia que inicia en 1886 después de la guerra civil en estados unidos. Lo que hizo que Chales Goodnight el pionero de este fabuloso concepto desarrollará la idea de transporte de comida mediante vehículos adaptados.
La falta de infraestructura ferroviaria hace que Chales transforme un viejo carro de trasporte militar en una “cocina”, elementos como mesas y soportes para los diferentes alimentos hacen parte de la trasformación del carro.
A Bogotá llega en la década de los noventas arrancando con una alternativa de negocio novedosa, rompiendo con todos los paradigmas culturales que son el primer obstáculo que tiene que atacar, tal como lo expone Alberto Medina (socio fundador de la Asociación Colombiana de Food Truck) en la entrevista dada a la revista Kienyke en el 2013. Uno de estos paradigmas es el concepto de que tu sales en busca de la comida, con esta nueva propuesta  se expone  que ¨La comida va a ti¨ cómo le denominamos nosotros  y con el ánimo de consolidar  esta idea se crea la “Sociedad Colombiana de Food Trucks¨. Donde se comienza a trabajar el cómo llegarle a los bogotanos con costumbres tan arraigadas pero con tanta mezcla cultural que permite presentarles otras opciones ya puestas en marcha  a gran escala como lo es en la ciudad de Miami. Newman, J. (2011).
Nuestra idea más que implementar un ¨carro con comida¨ es ofrecer una  experiencia implícita a la hora de comer. Acompañada de una alta gama de menús tipo gourmet, que combinen platos nacionales como internacionales, que le llegue a todos los tipos de targuet que estén interesados en disfrutar sanamente en un entorno diferente, agradable y placentero.

Además queremos facilitar el desplazamiento,  acortar las distancias y sacar de la rutina a nuestros futuros comensales con estilos de vida altamente activos  para devolverle al acto mismo de comer, esa magia que puede surgir de compartir en familia o con los seres que queremos un buen plato. 


Trabajo colaborativo

Para el trabajo colaborativo de esta tercera guía, ya tenemos un conocimiento previo de las habilidades y debilidades de cada integrante del grupo.
Empezaremos por una reunión inicial el día _____17 de marzo del 2014_______ en la que determinaremos:
*                Los aportes que cada integrante va realizar con respecto a las técnicas de expresión oral.
*                Levantamiento de información para la exposición y el video del debate dirigido teniendo como tema ¨La importancia de las competencias comunicativas en la aldea global¨.
*                Cada uno aportara para la reflexión grupal
*                Cada integrante realizara una revisión al ensayo y realizara los cambios que sean necesarios siguiendo la retro alimentación de la segunda guía de trabajo
*                Se hará énfasis en la responsabilidad y compromiso que cada uno debe tener para lograr el objetivo final
*                Igualmente se pondrá una fecha para el siguiente encuentro.
*                Todas las reuniones se realizaran por el chat de la universidad y cualquier comunicación adicional se manejar exclusivamente por el correo de la Ean.
*                En este segundo encuentro se unificara la información recolectada, se tomaran las ideas de más calidad y realizaremos el montaje de cada actividad para la entrega final.
*                En la tutoría del 19 de marzo del presente año, hablamos con nuestra tutora para modificar el tema de exposición; ya que, no teníamos certeza de que todos los integrantes estuvieran presentes en el encuentro.
*                Teniendo en cuenta el punto anterior, tenemos una nueva integrante (Doris Stella Lozano) con quién nos hemos estado comunicando vía email y se determinó que ella realizará la presentación para el foro.
*                Nos reunimos por segunda vez el domingo 23 de marzo del presente año y definimos lo siguiente: Doris Stella Lozano se encargará de la presentación del foro, Juan Carlos Arias hará una presentación plan b (se asignó dos días a partir de hoy para la entrega de esta presentación), la moderadora de toda la actividad será Shirley Johanna Baracaldo desde el País de Chile, realizaremos una actividad ludica con la modalidad de panel de preguntas, donde en una bombonera de vidrio se incluirán los nombres de todos los alumnos del bloque y Juan Carlos pasará una persona del público sacará un nombre. El nombre que salga deberá responder una de las preguntas que ya tendremos asignadas de todas las guías realizadas hasta este día.
*                La líder del equipo por encontrarse fuera del país enviará su parte de la sustentación en formato video.
*                El lunes festivo 24 de marzo del 2014, nos reunimos por tercera vez para hacer ajustes finales a organización de la actividad.

*           De acuerdo a la información recolectada para la exposición y de acuerdo con la forma de trabajar el foro, se acordó un cambio y la nueva moderadora será Maria Fernanda Jiménez quien realizara unas preguntas a los panelistas o integrantes del grupo y cada uno dará sus respuestas y se solicitara participación del público.


Realizaremos una última reunión el día miércoles 26 de marzo :  acuerdos finales. 


Evidencia del envío del mensaje con el grupo y tema a presentar en el encuentro final.


Se cambió el tema teniendo en cuenta que dos de nuestros compañeros probablemente no estarán en el encuentro presencial. Dicho tema se trabajará con nuestra compañera Doris Stella Lozano. Se realizó bajo previa autorización de nuestra tutora

Esquemas de representación con el procedimiento a seguir de las diferentes técnicas de expresión oral

Conferencia



En este mapa conceptual identificaremos la definición de conferencia como técnica de expresión oral, sus objetivos, sus procedimientos para llevarla a cabo  y sus aplicaciones.

Mesa redonda


En este mapa conceptual identificaremos la definición de Mesa Redonda como técnica de expresión oral, sus objetivos, sus procedimientos para llevarla a cabo  y sus aplicaciones.

Debate dirigido


En este mapa conceptual identificaremos la definición de un Debate Dirigido como técnica de expresión oral, sus objetivos, sus procedimientos para llevarlo a cabo  y sus aplicaciones.

Foro


En este mapa conceptual identificaremos la definición de un Foro como técnica de expresión oral, sus objetivos, sus procedimientos para llevarlo a cabo  y sus aplicaciones.

El Panel


En este mapa conceptual identificaremos la definición de un Panel como técnica de expresión oral, sus objetivos, sus procedimientos para llevarlo a cabo  y sus aplicaciones.

Phillips 6.6.


En este mapa conceptual identificaremos la definición de Phillips 6.6 como técnica de expresión oral, sus objetivos, sus procedimientos para llevarlo a cabo  y sus aplicaciones